高品質・高収量支えるHamirus／クボタファーム糸満(沖縄県糸満市）

沖縄本島の最南端、沖縄県糸満市にて高糖度トマト「フルティカ」を生産しているクボタファーム糸満。南九州沖縄クボタが運営するトマト栽培施設である。約10aのハウス2棟と作業棟兼管理棟1棟を備え、約8000本のトマトを栽培する同ファームには、クボタが誇る最新の施設園芸技術が導入され、高温多湿の同地域にて、高付加価値のフルーツトマトを安定生産できるよう知見を積み重ねてきた。同ファームは緻密な環境制御により、県内産が出回らない夏季のトマト出荷を可能とし、糖度8度のトマトを10a当たり年間約10t生産している。さらに昨年からはクボタしおれ検知式自動潅水制御システム「Hamirus」を本格導入し、今では省力・精密な栽培管理に欠かせないマストアイテムとなっている。その取り組みを取材した。