省電力で時短実現、さらに進化した電気乾燥機／大紀産業

食品乾燥機の専門メーカー・大紀産業は今年3月、電気乾燥機「Eシリーズ」に新たな製品を7機種加え、順次販売を始めた。規格外品の野菜や果物、お茶、和・洋菓子、海産物など幅広い食品を独自技術により効果的に乾燥させるEシリーズは、付加価値をもつ新たな食品を産み出している。そのため6次産業化に取り組む個人・農業法人や食品メーカーによる導入が進み、海外でも普及が進んでいる。新製品として追加されたのは「E-30HDシリーズ」と銘打ったE-30HD-S(標準品)、E-30HD-PRO(全自動型)、E-30HD-Sプレミアム(標準品)、E-30HD-PROプレミアム(全自動型)の4機種と、「小型電気乾燥機」のプチミニ2plus(従来機種:プチミニ2)、E-3Hplus(同:E-3H)、E-7Hplus(同:E-7H)の計7機種。