活力溢れる山形農業

東京都、神奈川県、千葉県の合計面積に匹敵する広さのある山形県は、農用地が約14％を占め、豊かな土地と水資源などの自然条件を生かして、力強い農業が展開されている。「はえぬき」をはじめとした良質米の生産県で、サクランボ、西洋なし、りんご、ぶどうなど全国上位の生産量を誇る果樹、野菜、畜産と幅広い展開が行われ、県内ばかりではなく、首都圏といった県外での評価も高まってきている。そういった山形県の農業を支えているのが、活力にあふれ、経営感覚に富んだ積極的な農家だ。