多彩な生産サポート／香川県特集

香川県の河川は総じて流路延長が短く水量も乏しい。また降水量も少ないことから、大小約1万2200のため池と、吉野川から水を取り込む香川用水が耕地を潤す。一方で、年間の日照時間が長く、多種多様な農産物を栽培している。品質の高い生産物を「さぬき讃(さん)フルーツ」「さぬき讃ベジタブル」「さぬき讃フラワー」として推奨する制度を設け、また県特産のオリーブに、採油後、果実や葉を給与して飼養した「オリーブ牛」の輸出拡大も図っている。現地の農機販売の動向などを取材した。