マジックライスシリーズがハラール認証取得／サタケ

サタケの非常食「マジックライスシリーズ」は10月7日に、イスラム教の教義に適した食品であることを示すハラール認証(認証番号:CIV―0186)を宗教法人日本イスラーム文化センターより取得した。近年、国内におけるイスラム文化圏からの訪日観光客や留学生、在日者が急増しており、食の多様化が進む一方で、イスラム教を信仰する人々(以下:ムスリム)の生活は戒律で細かく定められ、豚肉やアルコールなどは禁忌とされている。このたび、お湯または水を注ぐだけで簡単に調理できる乾燥米飯のマジックライスシリーズは、非常時でもムスリムが安心して食事できるよう、イスラム法に基づいた商品・サービスを認める「ハラール認証」を取得した。