遠赤外線乾燥機レボリューションゼロ「和(やわらぎ)」／金子農機が発表

金子農機はこのほど、2019年に発表した遠赤外線乾燥機「REVOLUTION ZERO(レボリューションゼロ)」の後継機種として、レボリューションゼロ「和(やわらぎ)」を開発。熱風温度上限を任意に設定でき、こだわりの乾燥を実現する「和(やわらぎ)・温度調節機能」を追加。さらに酒米、ソバ等それぞれ特化した専用モードを搭載し、2024年モデルとして来年発売すると発表した。新型のレボリューションゼロ「和(やわらぎ)」では、熱源に、炎を感知する燃焼監視機能によって安全に使用できる「ガンタイプバーナ」を使用。シンプルな構造で故障も少ないため、メンテナンスが楽に行える。