新型ブロッコリーカッターPR／フクザワ・オーダー農機

フクザワー・オーダー農機は9月20～22の3日間、東京ビッグサイトで開催された「FOOD展2023」の北海道ブースに出展、新たに開発した「インライン型ブロッコリーカッター」(特許出願中)のPRを進めた。同社は、立ち植え式長芋プランター、ソーラー充電式電動長芋プランター、支柱打ち込み機など、農家の「あったらいいな」を形にする企業として機械開発に取り組んでおり、今回の出展機は従来のブロッコリーカッターよりも使い易さを向上させている。新製品はコンベア部分のくぼみにブロッコリーをおくだけで、自動で茎の部分と可食部を切り分けることができ、一層スピーディーに作業できる。また、カット位置を細かく調整できるディスプレイを備え、カット位置の変更が可能となった。