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令和5年9月25日発行 第3475号 掲載

非常食パンを卵不使用にリニューアル/サタケ

サタケは、非常食パン「PAN de BAR(パンデバー)」をたまご不使用にリニューアルし、10月1日から発売する。同社は長期保存が可能で、お湯または水を入れるだけで簡単に調理できる「マジックライス」や「マジックパスタ」に加え、2019年より長期保存可能かつ調理不要で、すぐ食べられる非常食パン「パンデバー」を発売。近年食物アレルギーの患者数が増加していることから、自治体や学校、病院施設等における非常食のアレルギー物質対応がより注目されている。そこで同社は食物アレルギーで最も多い卵アレルギーのある方でも食べられるように、「パンデバー」の味わいそのままにたまご不使用にリニューアルした。

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