肉用牛頭数268.7万頭に／農林省・5年畜産統計

農林水産省は7日、令和5年2月1日現在における畜産統計を取りまとめて公表した。それによると、全国の乳用牛の飼養戸数は1万2600戸（前年比700戸、5.3％減）、飼養頭数は135万6000頭（同1万5000頭、1.1％減）、1戸当たり飼養頭数は107.6頭（同4.5頭、4.4％増）となった。飼養頭数の内訳は、経産牛は83万6600頭（同2万5100頭、2.9％減）、未経産牛は51万9100頭（同9600頭、1.9％増）だった。一方、肉用牛の全国の飼養戸数は3万8600戸（前年比1800戸、4.5％減）、飼養頭数は268万7000頭（同7万3000頭、2.8％増）、1戸当たり飼養頭数は69.6頭（同4.9頭、7.6％増）となった。飼養頭数の内訳をみると、肉用種は188万2000頭で前年比7万頭（3.9％）増加した。