食品機械の発展誓う／日食工が定時総会・懇親会

一般社団法人日本食品機械工業会（大川原行雄会長）は5月26日、東京都港区の東京プリンスホテルにおいて、令和5年度定時総会（第58回総会）を開催した。これまで中止となっていた懇親会も開催された。会の冒頭、大川原会長が大「日本の産業機械がこれから発展していくために、会員の皆様と一緒になってこの業界を盛り上げていきたい」と挨拶した。同工業会は1.食品機械の安全・衛生化の推進、2.FOOMAJAPAN2023（国際食品工業展）の開催、3.産学技術交流の促進と関連技術情報の普及、4.食品及び食品機械の安全・衛生等の情報提供、5.国際化への対応、6.第22期FOOMAアカデミーの開講―などを令和5年度事業計画の重点事項として実行していく。