食料安全保障強化に焦点／4年度食料・農業・農村白書

政府は26日、令和4年度食料・農業・農村の動向及び令和5年度食料・農業・農村施策（食料・農業・農村白書）を了承した。今年の白書では、ウクライナ情勢などにより不安定化する世界の食料事情に焦点を当て「食料安全保障の強化に向けて」を特集。そこでは、世界的な食料情勢の変化を背景として、食料安全保障上のリスクが増大しており、「食料の多くを海外に依存している我が国は、将来にわたって食料を安定的に供給していくためのターニングポイントを迎えている」と指摘し、海外依存の高い品目の生産拡大等により、過度に輸入に依存する構造の転換を着実に推進することや、生産資材などコスト高騰に伴う農産物・食品への価格転嫁が課題であることなどを示した。