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令和5年4月17日発行 第3454号 掲載

国産需要の高まり受け効率増産/野菜・畑作関連機器特集

本格的な春を迎え、畑作業が忙しいシーズンとなった。今年の春は例年よりも暖かい日が続き、野菜においても各産地・各品目で順調な生育となっているようだ。加工食品などをはじめ、食料品の価格が軒並み値上がりしている中で、国産の米や野菜が平年並みの価格を保ち、国民の食卓を支え続けているのは非常に心強く、引き続きの安定出荷が求められている。また、輸入小麦・大豆の高騰を受け、麦・大豆の国産化が進められており、野菜・畑作の重要性がさらに高まっているといえよう。注目が集まっている野菜・畑作関連の話題を集めた。

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