農業6次産業化で付加価値高め所得向上図る

農林水産省は農林水産物の付加価値を高め、農林漁業者の所得向上に資する6次産業化を推進している。令和4年度からはこれを発展させて、地域の多様な地域資源も活用し、農林漁業者はもちろん、地元の企業なども含めた多様な主体の参画によって新事業や付加価値を創出していく「農山漁村発イノベーション」としての取り組みを支援。農山漁村の地域資源をフル活用し、他分野と組み合わせることで6次産業化をはじめ地域における新たな事業・雇用機会を創出するとし、地域の所得向上を目指している。農業者の所得向上が期待できる6次産業化関連の話題を拾った。