野菜・畑作関連の技術導入し産地を育成

農林水産省がまとめた2月における野菜の生育状況及び価格見通しによると、今月の主要野菜の供給状況はバラつきがみられ、ニンジン・白菜・ネギが安値の一方で、バレイショや玉ネギなどが高値傾向と見通された。野菜作は天候に左右されやすく、その出来によって価格が乱高下することが課題になっている。これに対して、国は年々需要が高まっている加工・業務用・輸出野菜の安定供給や契約栽培を推進するべく、機械化をはじめとした生産技術の導入を支援して大規模産地の育成を進めている。野菜・畑作の効率化・省力化を技術で支援したい。関連の話題をみる。