モバックショウ準備へ／日本製パン製菓機械工業会がオンライン新春講演会

日本製パン製菓機械工業会（増田文治理事長）は11日、都内KKRホテルからのオンライン配信で「2022年新春講演会」を開催した。冒頭、主催者代表挨拶に同会の増田理事長が立ち「今年は、28回目となる『2023モバックショウ』を来年2月に幕張メッセで開催をすることとなり、準備に着手した。『考えよう地球の未来と食の未来』を開催テーマに、五感で感じられるリアルな展示を全面に打ち出し、会場内を盛り上げていく」と述べた。続いて、シブサワ・アンド・カンパニー代表取締役CEOの渋澤健氏が「『論語と算盤』により～未来を拓く～」と題して講演した。