持続可能な食料生産へ円卓会議／農林水産省

農林水産省は16日、みどりの食料システム戦略の実現等に向けて、第1回「持続可能な食料生産・消費のための官民円卓会議」を開催した。食の生産・加工・流通・消費に関わる幅広い関係者が一堂に会し、経営責任者などハイレベルでの対話を通じて、情報や認識を共有するとともに、具体的行動にコミットするための場とする。検討テーマは、1.温室効果ガスの見える化、2.有機、3.ESG／人権、4.アジア・モンスーン地域への貢献・調達多様化―の4点。