スマート・オコメ・チェーンコンソーシアムを設立／農林水産省

農林水産省は11日、スマートフードチェーンを米の分野で構築し、これを活用した民間主導でのJAS規格制定を進めるため、スマート・オコメ・チェーンコンソーシアムを設立した。それにあたり、同コンソーシアムの会員を募集している。同コンソーシアムでは、1.国際標準化を視野に入れた海外調査、国際ワークショップの開催、現場実証などを通じたスマート・オコメ・チェーンの検討、2.スマート・オコメ・チェーンを活用したJAS規格素案の策定とその現場実証、民間主導によるJAS規格制定の申し出の実現に向けた関係者の共通認識の醸成及び支援等の活動を実施していく。