環境負荷軽減を推進／みどりの食料システム戦略をみる

農林水産省はこのほど「みどりの食料システム戦略～食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現」を策定した。2050年を目標に農林水産業の脱炭素化を図ろうとするもの。農業生産技術や生産資材に対しても、様々な課題が示されている。同戦略の具体策をみる。

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