コロナ禍の新たな取り組み示す／令和2年度食育白書を公表

農林水産省は5月28日に閣議決定された「令和2年度食育白書」を公表した。同白書では、コロナ禍における食育に関する取り組みについて取り上げるとともに、特集として「食文化の継承に向けた食育の推進」及び令和3年3月に決定された「第4次食育推進基本計画」の概要を紹介している。白書の構成は第1部「食育推進施策をめぐる状況」、2部「食育推進施策の具体的取組」、3部「食育推進施策の目標と現状に関する評価」の3部構成。第1部では、冒頭に「新型コロナウイルス感染症の感染拡大と食育」として、コロナ禍においても、感染対策に留意し、オンライン等を活用して実施された食育活動の新たな事例等を紹介している。