持続的な食料供給へ食・農のムーンショット研究を紹介／生研支援センター

農研機構生研支援センターは3月24日、「ムーンショットで実現する2050年の食と農の世界～ムーンショット型農林水産研究開発事業キックオフミーティング～」をオンラインで開催し、全国から600名以上が参加した。これは、内閣府の様々な困難な課題を解決する「ムーンショット型研究開発制度」の1つである目標5「2050年までに、未利用の生物機能等のフル活用により地球規模でムリ・ムダのない持続的な食料供給産業を創出」が生研センターにて昨年度からスタートしたことを受け、実現に向けて考える機会となるよう開催されたもの。ミーティングでは、各研究プロジェクトで進められている昆虫の食料化・飼料化や、サイバー空間での作物デザイン・強靭化、土壌微生物機能の発揮・解明についてなどの紹介と意見交換が行われた。