持続可能な「食」支える／第4次食育基本計画を策定

農林水産省は3月31日、第8回食育推進会議（会長・野上浩太郎農林水産大臣）を開催し、第4次食育推進基本計画を決定した。令和3～7年度の5年間を計画期間として、重点事項に、1.生涯を通じた心身の健康を支える食育の推進（国民の健康の視点）、2.持続可能な食を支える食育の推進（社会・環境・文化の視点）、3.「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進（横断的な視点）―の3つを示し、16の目標と24の目標値を掲げた。