食品生産のソリューション提供／国際食品・飲料展開く

アジア最大級の食品総合展示会「FOODEX　JAPAN2021」（主催＝一般社団法人日本能率協会）が9～12の4日間、千葉市の幕張メッセで開催された。同展示会には食品生産のソリューションを提供するFOODEX　TECHのコーナーも設けられ、食品関連機械などが出品された。秤の総合メーカーイシダは、食肉市場向け自動化オークションシステムを出展、計量を含めた業務システムを提案した。木原製作所は、乾燥技術を活かした農産物の乾燥機・乾燥システムを紹介。木原康博社長が先頭に立ってPRに努めた。ケツト科学研究所は、米粉パビリオンに出展。注目の穀粒判別器や水分計を展示。ユーピーアールはHACCPの支援サービスを紹介した。