上げ潮ムードに乗る徳島県市場

県産野菜の約半数が京阪神主要市場に出荷されている徳島は、まさに「京阪神の台所」。温暖な気候と立地条件を生かし、大消費地への新鮮野菜供給地として揺るぎない地歩を固めている。スダチをはじめ、「阿波尾鶏（あわおどり）」や「なると金時（カンショ）」、「鳴門わかめ」など特産品も実に豊富。ニンジン、レンコン、ダイコン、イチゴ、ホウレンソウ、キュウリ、ナス、レタス、ユズなど魅力的な農作物が目白押しだ。昨年は台風が相次いで県内を直撃。農林水産関係の被害も大きく、農機市場への影響も少なくない。それを跳ね返すように、この春の同市場は上げ潮ムードに乗っている。