低温精米の店頭精米機を新発売／マルマス機械

マルマス機械はこのほど、店頭精米向けの精米機「KTS-5Z」を新発売した。新しい独自の技術で店頭精米の命である「おいしさ」を守るために、「画期的といえる」（同社）低温精米を実現したのが特徴だ。動力はこのクラスでは最大の5馬力モーターを搭載、毎時能力は玄米240～270kg／時で、玄米5kgの処理時間は約2分40秒（精米時間が約1分10秒と残米処理時間が約1分30秒）。