流通シフトで新展開の施設園芸

野菜生産を巡る情勢に変化がうかがえる。施設園芸では大型・大規模施設が増加、生産性を上げている。また、安全・安心の確保の観点から、GAP（適正生産）やトレーサビリティへの取り組みもみられ、コスト面はもとより、品質や付加価値アップなどへも大きく注力されるようになった。新たな野菜政策の策定を受け、飛躍を図る施設園芸を特集した。