持続可能な食料生産へ／世界食料デー月間がトークイベント

「世界食料デー」月間は2日、トークイベント「WORLD　FOOD　NIGHＴ　2020～みんなで食べる幸せを～」をオンラインで開催し、これには全国から150人以上が参加した。これは、10月の「世界食料デー」月間の活動の一環で行われたもの。今年の世界食料デーのテーマ「育て、養い、持続させる。共に。」に沿って、生産・栄養・食品ロスをテーマに3回シリーズで開催され、今回は1回目として、持続可能な食料生産に向けて検討し、新潟県佐渡市長・渡辺竜五、農業プロデューサー及びAgriInnovationDesign代表取締役・脇坂真吏、都市農業者・瀬利由貴乃の3氏がそれぞれの取り組みを紹介した。