ササキコーポレーションのニンニクハーベスタで効率化／沢田ファームを訪ねて

ササキコーポレーションは昨年9月、モデルチェンジしたニンニクハーベスタ並びにパワーハーベスタを発売した。とくに収穫後のニンニクをコンテナに搬送するコンベアを装備したことにより、作業の軽労化と省人化・人件費削減に大きく貢献できる機種として普及拡大を図っている。ニンニク生産の本場、青森県では今年の収穫作業が終盤を迎え、天候推移をみつつ仕事の適切な進捗を図っているところ。今シーズン、同機を初稼働させてその機能を実感した沢田ファームを訪ねた。