6次産業化に活躍／農産加工や特産品加工のプランニング、技術指導・東洋商会

東洋商会は「農業の6次産業化」が言われる以前から40年にわたり「地産・地消」「安全・安心」の農産加工や特産品加工のプランニング、技術指導を行い続けている。また同社は、日本酒業界に少量生産を提案。「日本酒は文化也」というスローガンのもと、特にトーヨー式「吟醸小仕込関連機器」で、高品質の酒づくりを後押ししている。また、これまでの農産加工の経験と実績、地元・滋賀県にある農家の強い要望から生み出した米粉製粉機を使い、米粉スイーツ店「ショップマドレ」を2010年にオープン。幅広い年齢層から根強い人気を誇っている。