時流に乗り進展する堆肥関連

昨年11月には家畜排せつ物法が本格施行となり、家畜糞尿を堆肥化して有効利用しようとする動きがさらに高まっている。また、農林水産省では、消費者に農業の理解を得るためには環境に配慮した生産が必要だとし、土づくりや有機物を投入して健全な生産を進めるために、その規範作りを進めている。有機リサイクルによる「循環型社会」の構築がテーマとなる中、堆肥の製造、流通、利用にはさらに関心が集まっている。家畜糞尿から製造した堆肥への意識アンケートなどを取り上げ、堆肥関連、有機リサイクルを特集した。