個性豊かな地域食品揃うFOOD　TABLE展

商談展示会として知られる「FOOD　TABLE　in　JAPAN2020」が12日から3日間、千葉市美浜区の幕張メッセで開かれ、会期中、目新しい食品を求めるバイヤー、レストランなど外食産業、中食産業の関係者ら多数が来場し、賑わいを見せた。素材や製法、安全、健康にこだわる「食」の専門展、流通業界に最新情報を発信するを開催コンセプトとしており、特にスーパーマーケット・トレードショーでは、「Future　Store“NOW”」の特別展示をはじめ、主催者企画として「てづくりNIPPON」、「食の安心・安全対策」、「新商品ピックアップ展示」、「バイヤー大学」などを行い、来場者に食品、食材の魅力を発信し、提案した。