来年3月にモバックショウ開催／日本製パン製菓機械工業会

日本製パン製菓機械工業会（増田文治理事長）は7日午後、都内中央区のビジョンセンター東京において、隔年開催で来年2月に行われる「2021モバックショウ（第27回国際製パン製菓関連産業展）」の記者発表会を行った。冒頭挨拶に立った増田理事長は「ユーザー業界のさらなる発展に向けての各種提案を積極的に行っていくために、より多くのメーカーの方々に出品をお願いしたい」などと力強く述べた。同展は、会期が来年3月9～12の4日間、会場を大阪市のインテックス大阪南港会場1～5号館とし、テーマに『進化する技術で！「美味しさ」の実現』を掲げている。