非常食パン「PAN　de　BAR」を発売／サタケ

サタケはこのほど、同社が発売する非常食シリーズに、調理不要で簡単に美味しく食べられる非常食パン「PAN　de　BAR」を新たに追加、11月1日より発売する。保存期間は5年。希望小売価格は20個入り9600円、50個入り2万4000円（税抜き）でサタケオンラインショップにて販売する。近年、台風や地震などの自然災害が多発しており、発災直後に水道・電気・ガスなどのインフラが途絶えた場合、調理環境の確保が困難となる。そこで同社では、製造・包装方法を工夫し微生物や水分活性の管理を徹底することで長期保存を実現し、調理が不要でエネルギー摂取が容易にできる「PAN　de　BAR」を開発した。