新基本計画が追い風に／米関連機器特集

食料自給率向上と国産農産物拡大の旗頭として米が改めて脚光を浴びている。このほど答申された新しい「食料・農業・農村基本計画」では、旧計画よりもさらに、米の消費拡大を鮮明に打ち出しているのが特徴のひとつ。国民の健康維持の観点から、米を中心とした「日本型食生活」の見直しが重要施策と位置付けられ、地産地消や食育の推進と連携し、米の消費拡大に力点が置かれようとしている。新基本法が米関連機器の市場拡大に追い風になるものと期待は高まっており、的確にニーズをとらえた製品の提供で、市場をつかみたい。