請負など複合経営進める農工舎（滋賀県）／いきいきプロ農業

「コメ販売」「食品加工」「作業請負」の3つを柱とする複合経営に取り組む農工舎（滋賀県長浜市戌亥町900）。約36haの農地を経営し、今年は転作（大豆・麦）13ha、水稲23haを耕作。うち4haは有機ＪＡＳ認証を受けた完全無農薬米だ。滋賀県環境こだわり農産物認証取得米も7ha、それ以外もすべて減農薬で作る。コメは基本的に100％直販。古代米・黒米の販売も手がけるほか、ブロッコリーや花きなど経営内容も多彩。お客さんに配るメロンもハウス栽培している。