最優秀賞に佐々木氏／JA全農が全農酪農経営体験発表会

JA全農は13日、東京・大手町の日経ホールで、第37回全農酪農経営体験発表会を開催した。最優秀賞には「西富士とともに、未来に継ぐ資源循環型酪農を実践～自給飼料生産と牛群改良で日本一を目ざす」を発表した静岡県富士宮市の佐々木剛氏が受賞した。佐々木氏は、2018年に飼料コントラクター「メイプルトラクター」を設立し、専務取締役として地域の自給飼料生産に貢献している。デントコーンと牧草の輪作体系を採りいれて、定期的に圃場を更新、土壌改良を行うことで、安定的な収穫量を確保している。