野菜・畑作に技術で効率作業を支援

強力な台風や豪雨、猛暑など異常気象が日常化している日本列島だが、今夏も相次ぐ天候不順に野菜の生育が左右されている。農林水産省によると、今夏の野菜の生育状況は葉茎菜類等の一部で生育遅延や品質不良が発生。8月にホウレンソウやレタスなどで価格が上昇していたが、9月以降は生育が回復し、野菜全般で出荷数量は平年並みやそれを上回る見込み。天候による価格騰落は野菜に付き物といえるものの、変わりやすい天候だからこそ適期を見極めたスピーディーな作業が必須となり、機械や技術を用いた効率的な作業が重要になろう。野菜・畑作関連の話題をみる。