干し柿・あんぽ柿乾燥機／兼八産業が発売

兼八産業発売の「干し柿・あんぽ柿乾燥機」が、市場ニーズに対応した年内出荷比率の向上や人手不足の解消、天候に左右されない安定生産―などの諸課題を解決、同機を導入した干し柿生産農家に収入の増大をもたらし注目を集めている。なお同機は、短期間で高品質な「あんぽ柿」等の生産を実現する全自動制御乾燥機械として、「平成30年度第5回農商工連携事業」の認定を受けている。