米袋に「あいちのかおり」／いきいきプロ農業・鍋八農産

木曽川下流に開拓された水郷地帯として古い歴史を誇る弥富町。農業生産法人㈲鍋八農産（愛知県海部郡弥富町大字鍋田字稲山３９３の15）の活動拠点だ。『都会は日本の顔、田舎は日本人の心です』と謳い、〝あなたの田を責任を持って管理いたします〟とホームページで呼びかける。田を管理する賃耕・賃刈りのほか、新米や餅・おはぎなどの加工品の販売も始めた。同社の取り組みについて、八木輝治代表に取材した。