2019モバックショウ盛況／日本製パン製菓機械工業会

協同組合日本製パン製菓機械工業会が主催する、製パン・製菓関連専門として東京、大阪で隔年開催をしている「2019モバックショウ（第26回国際製パン製菓関連産業展）」が、20から23までの4日間、千葉市の幕張メッセで、経済産業省、農林水産省、東京都などの後援により開催された。今回は254社が1626小間出展し、過去最大規模だった４年前の東京開催に並ぶ規模で開かれ、テーマは「つながる技術、広がる美味しい笑顔」。各出展社は実演や試食などで、来場者に積極的にアピールし、海外からの来場者も多く、会場は大いに賑わい盛況となった。