ニンニク根すり機を発表／ササキコーポレーション

ササキコーポレーションはこのほど、新製品のニンニク根すり機「ガーリックトリマーGN600」の販売を開始したと発表した。同機は乾燥後のニンニクの根を処理する（きれいに削り取る）もので、この作業に熟練した者でなくとも安全かつ簡単に根すりができる。来年1月末まで注文を受け、5月末に生産に入る予定。同機によりニンニク作業機一貫体系がさらに拡充された。今回発表したガーリックトリマーは、単相100Vのモーター駆動方式。作業者はニンニクをセットしレバーを下げるだけの簡単操作で根をきれいに削り取る。東北で主流のホワイト六片種から西日本で栽培されている多片種まで対応する。