農業は、命を育む国の礎／亀井農相インタビュー

食と農の再生プランに基づき農業の構造改革が進められている。7月1日からは、組織改革を行った〝新生〟農林水産省がスタート。食の安全・安心を核とした新たな農政の推進に向けた体制を整えた。意欲ある担い手による効率的経営の展開、需要に見合った米づくりを目指す米改革、国際問題、環境対策など、課題が山積する農政。今回、農経しんぽう創刊50周年記念特別企画として、亀井善之農林水産大臣に、日本農業の将来展望について伺った。亀井農相は「農業は命を育む国の礎」と力強く信念を語り、その重要性を広く国民に訴えかけていく農政の展開に意欲を示した。