枝豆の機械化体系を実演／野菜流通カット協議会

全国野菜流通カット協議会（木村幸雄会長）は8月31日、新潟県上越市にて、平成30年度園芸作物生産転換促進事業（全国推進事業）における枝豆現地検討会を開催し、あいにくの雨模様だったが、全国から約120名の野菜関係者らが参集した。市内の枝豆生産圃場及びJAえちご上越・園芸集出荷場において、枝豆の機械収穫から袋詰めまでの一貫した作業現場を視察した後、上越市新光町の上越文化会館にてセミナーが行われた。雨が降る現地生産圃場にて行われた枝豆の機械収穫実演では、松元機工の乗用型枝豆収穫機がぬかるんだ足回りにも負けずに、力強い走りで次々と枝豆を収穫した。