日食工が賀詞交歓会・人材育成などに力

日本食品機械工業界（尾上昇会長）は17日午後、都内の虎の門パストラルで、新春賀詞交歓会を開催した。会の冒頭挨拶に立った尾上会長は、「当業界の実績も3年ぶりにアップの見通しである。昨年のフーマジャパン2004は過去最高の出展小間数に達し、成功裡に終わり、食の安全・安心への支援、食の信頼回復への対応が強く求められていることが感じられた。当工業界でも、安全衛生規格委員会を設置し、課題へ対応していくのが使命。今年も安全と衛生をテーマに、フーマアカデミーにより人材育成に力を入れていく」などと話した。