新石臼粉機普及協が玄そば簡易脱皮機を発売

カナイ産業に本部がある「新石臼粉機普及協会」はこのほど、玄そば簡易脱皮機（型式はＯＦＣ2―ＫＸ）を新発売した。22万6000円（税抜き、送料込み）と格安ながら、樹脂ファンの回転と風力作用により、1回通しで3割前後のそば皮が従来の雑粉部（ごみ部）を風選される。無選粒のままでもほぼ2つ割れ程度の脱皮で雑味とされる分が除かれ、最低5割の皮付きでも雑味を除くことができる。