提案活動に傾注し春商戦を加速させる香川県農機流通

うどんだけではなく、オリーブや金時ニンジンなど個性豊かな食材の宝庫でもある香川県。面積は全国で最小ながらも、讃岐平野と瀬戸内の豊かな自然に恵まれた県農業は多品目少量高品質生産を展開。米と園芸作物を組み合わせた複合経営や施設園芸など集約的経営を営み、京阪神や京浜などの大消費地へ新鮮で良質な農産物を供給している。営農を支える同県農機市場では春に向け展示会や実演試乗を活発化。さまざまな提案活動にも傾注し、春商戦を加速させる同市場をルポする。