光エネルギーの効率化を／生物環境工学会がSHITAシンポジウム

日本生物環境工学会（野並浩会長）は19日、都内の中央大学駿河台記念館にて、植物工場に関する国内最大級の講演会「第28回SHITAシンポジウム」を開催した。今回は「植物工場における光利用と品質・衛生管理の先端技術」をテーマに、8講演が行われた。冒頭、挨拶した野並会長は気候が変わりつつある今、自然環境下では思うように作物が育たなくなるかもしれないため、生育をコントロールする植物工場に期待がかかっており、その成功には光エネルギーの効率化が避けて通れないと語った。