サタケからご飯用の「硬さ・粘り計」

サタケはこのほど、炊飯米の物性を計測して評価する「硬さ・粘り計」を開発、12月1日より新発売した。価格は131万2500円（税込）で同社では全国の炊飯工場・炊飯センターを中心に初年度50台の販売目標を設定している。

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