小型製粉ユニットを新発売／サタケ

サタケはこのほど、コンパクトで簡単に操作ができ微粉砕の製粉が可能な「小型製粉ユニット」（型式＝CMU30A）を開発、6月13日より新発売することを明らかにした。同社では主に全国の製粉（小麦粉、米粉等）メーカーや地産地消を目指す個人事業主向けに販売を進めていく。初年度販売目標台数は5台を設定している。新型ユニットの特徴は、1.平均粒度が40μmと細かい粒度を実現、2.ユニット化により簡単に据付や操作が可能でメンテナンスも容易、3.湿式製粉にも対応可能（オプションの熱風発生装置を装着した場合）―3点。