全国醸造機器用品展示会をサタケ広島本社で開催

5月23、24日の2日間、全国醸造機器用品展示会（主催＝全国醸造機器工業組合など）が、サタケの広島本社において開かれる。同展示会は、全国醸造機器工業組合、日本醸造用品組合が主催するもので日本酒づくりに必要な各種醸造機器・用品類の展示会。5月24日に東広島市にある独立行政法人酒類総合研究所で行われる平成28酒造年度全国新酒鑑評会に合わせて開催される。サタケは、多品種少量生産に対応する小ロット醸造精米機や品質の高い原料を供給できる光選別機「ピカ選MASTER（マスター）」、原料米の品質管理に役立つグレインスキャナー等の展示や実演を予定している。