多彩な資源を活かし農業6次産業化で農山村活性化

地域の第1次産業と、これに関連する第2次・第3次産業（加工・販売等）事業の融合により、地域ビジネスの展開と新たな業態の創出を行う「6次産業化」。6次産業化は生産者の所得向上や農山漁村の活性化を進める柱の政策の1つとして強力に後押しされており、そうした取り組みが全国各地で盛んに行われている。平成26年度における6次産業化の市場規模は5.1兆円、うち加工・直売分野が約2兆円となっているが、国はこれを32年度に市場規模10兆円、加工・直売分野3.2兆円に拡大することを目指して推進を図っている。6次産業化関連の最近の話題をみる。